서귀포 상예마을
서귀포 상예마을
우리 몸의 필수 비타민 공급원인 과일들이 먹기에 불편한 점이 있는데 반해 제주감귤은 씨가 없으며 손으로 껍질을 벗기기가 쉽고, 비타민C, 단백질, 당질, 칼슘, 인, 비타민 등 다양한 영양소가 듬뿍 들어 있어 세계적으로 훌륭한 과일로 꼽힌다.
또한 대표적인 알칼리성 식품으로 신진대사를 원활히 하고 피부와 점막을 튼튼히 한다. 감기 예방에 특효가 있어 귤껍질까지도 말려 차로 끓여 먹기도 한다. 풍부한 비타민C의 작용으로 피부미용과 피로회복에 좋은 것은 물론 칼슘의 흡수를 원활하게 해주고, 비타민B는 모세혈관의 이상을 방지해 동맥경화와 고혈압의 예방에 좋다고 알려져 있다. 특히, 하우스시설 재배가 가능해지면서 당도가 더 높고 감촉이 부드러운 감귤을 연중 생산, 출하하고 있다.
그리고 「그동안 일본에 의존하던 품종보급을 자체적으로 해결하고자 지난 1992년부터 제주감귤 신품종 개발사업을 착수하여, 10년이 지난 올해 제주지역 토양과 기후에 적합한 고품질 감귤품종을 개발하였다. 이 품종명은 아직 명명되지 않았으나, 국내 기술진에 의해 처음 개발된 새로운 감귤품종으로 사실상 '제주감귤 1호'인 셈이다.」
이제는 순수 제주감귤의 맛을 느낄 수 있게 되었다.