꽃 모양과 잎새의 대조가 매우 아름다운 꽃이다. 물을 잘 빨아들이는 까닭에 관상용으로도, 절화로도 많이 애용되고 있다.대개 봄에 피는 것은 4~5월에 피고, 가을에 피는 것은 9~10월에 많이 핀다. 남아프리카와 아시아 등지의 따뜻한 나라가 원산지인 국화과의 다년초로 우리나라에는 80년대 초에 도입되었다. 꽃색은 빨강, 노랑, 주황, 하양, 분홍색 등 이루 형용할 수 없을 만큼 화려하고 다채로우며 마치 양산을 펼쳐 놓은 것처럼 호화롭다.'신비'라는 꽃말을 지니고 있는 이 꽃은 민들레를 닮은 모습이 매우 친숙하며, 불꽃을 연상시키는 요염한 자태 역시 알 수 없는 신비감을 느끼게 한다.
1. 분화재배
- 주로 실생재배임.
- 파종시기 : 연중 가능하나 2월 파종은 가을부터, 5월 파종은 연말출하 가능.
- 배합토 : 부엽, 배양토, 모래를 5 : 3 : 2로 하고 반드시 소독 후 사용.
- 발아적온은 20℃이며, 본엽 3~5매가 되면 가식했다가 본엽 7~8매일 때 정식.
- 생육도중에서 1회/3주 액비를 주며, 개화기가 가까워지면 고형비료 시비.
- 파종부터 출하까지 약 150일 소요
2. 절화재배
(1) 주로 조직배양묘를 이용한 묘재배임.
(2) 정 식
- 시 기 : 가식 후 본엽이 6~8매가 되고 지온이 18℃가 될 때 표토와 평행으로 이루어질때 적당함.
- 경 운 : 30cm가량 심경하고, 40~50cm까지는 경층이 없는 것이 좋음.
- 토양소독 : 정식전에는 70~90℃의 증기소독을 하거나 메칠브로마이드를 1㎡당 100cc 주입하고, 정식후에는 캡타풀, 벤레이트를 관주.
- 정식거리 : 30x30cm로 10a당 5,000~6,000주이며, 평당 18주 정도가 적당.
(3) 시 비
- 기 비 : 1년 차에는 질소, 칼리를 각각 20~30kg, 인산 40~50kg. 2년차에는 2월에 깻묵 100kg/10a 시용.
- 추 비 : 1년차는 7~9월에 질소, 칼리를 5kg 2년차는 5, 7, 9월에 질소, 칼리를 1kg씩 시용.
(4) 적 엽
- 잎이 많을수록 화아발육정지가 심해 채화량이 줄어듦.
- 1년차에는 25엽 정도가 되므로 마른잎, 이병잎을 제거하여 환기를 좋게 함.
- 2년차는 20엽 이상이 되지 않도록 함.
(5) 관 리
- 겨울동안 18~20℃ 정도의 지온을 유지하면, 겨울철 채화수량증대와 이른봄의 조기 채화율을 높이며, 이병율도 줄어듦.
- 겨울철 합리적 경영을 위해 야간온도 11~13℃, 주간온도 14~17℃로 유지.
(6) 수확 및 포장
- 가능한 고온기를 피하여 아침에 수확.
- 홑꽃은 1.5~2바퀴의 응예가 터졌을 때, 겹꽃은 화경 상단부가 경화된 시기에 수확.
- 수확된 꽃은 화경기부를 2cm로 자른 후 절화수명연장제 등을 처리.- 화경길이에 따라서 정리하고, 정리된 꽃은 물을 올리기 위하여 하룻밤 동안 8℃ 내외의 실온에 보관.